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深圳市優(yōu)恩互聯(lián)生物科技有限公司

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公司簡介

楓糖是什么 糖楓樹干中含大量淀粉,冬天成為蔗糖。天暖蔗糖變成香甜的樹液。在樹上鉆孔,樹液便源源流出,樹汁經(jīng)熬煮蒸發(fā)凝煉而成的一種濃稠的糖漿,稱之為楓糖漿。 楓糖漿呈透明或半透明的琥珀色,似蜂蜜。吸入口中,清甜爽口,沁人心脾,有淡淡的久熬略焦的糖香味。它不含任何人工色素或添加物是的綠色食品。 楓糖和相關(guān)制品種類目前已達(dá)300余種,主要有瓶裝楓糖漿、砂糖、硬糖、抹早餐面包上的黃油楓糖醬、太啡糖(將楓糖熬化澆在雪上或冰塊上冷卻凝固做成的棒棒糖),甚至還做成楓糖咖啡、茶、餅干等各式點(diǎn)心,應(yīng)有盡有。而其中,加拿大人喜愛的無疑是楓糖漿。 楓糖原汁的采集 楓樹品種很多,只有糖楓的樹液可以制作楓糖漿,而這種楓樹只生長在北美洲的中部和東北部。 楓樹的年齡為250-300年,一般只有25齡以上的楓樹才能取汁煉糖。 在氣候上,糖汁生成的前提是“晝暖夜寒”:白天要零上5-7℃,夜間須零下4-5℃。 每年的三四月是制作楓糖的季節(jié),采集楓樹液需要合適的氣溫,只有在夜間0℃以下,白天5℃以上,才能采出楓樹液。 世界上85%的楓糖漿產(chǎn)自加拿大,其原因就在于加拿大得天厚的地理及氣候條件適宜糖楓樹液的產(chǎn)生。 楓糖漿的制作 楓液中只有1.5-2.5%是糖分,其余是水和礦物質(zhì)。 把楓液加工成糖漿要經(jīng)過四五道程序。剛采集來的鮮汁象清水一樣,略有甜味,要先濾去雜質(zhì),再通過加溫?zé)?,蒸發(fā)掉其中的水分,直到糖的含量達(dá)到66-67%才算煉成。 原住民的傳統(tǒng)方法是將樹液放進(jìn)大鍋中,用木柴點(diǎn)火加熱。每隔4小時(shí),要將樹液過濾后倒入另一個(gè)大鍋中繼續(xù)加熱。如今,技術(shù)改造使得熬制楓糖漿的過程變得更加簡單、更有效率,而且產(chǎn)品質(zhì)量也大大改善。 楓糖營養(yǎng)價(jià)值 富含多種人體所需的有機(jī)物和礦物質(zhì),如鈣、鐵、鉀、鎂、磷、鋅、納、錫、銅、葉酸、氨基酸,以及維生素A、B1、B2、B5、B6等。 熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,幾乎不含任何脂肪。 楓糖是錳和鋅的良好來源,每13克楓糖含錳和鋅分別為0.44和0.55毫克。 楓糖含鈣量與牛奶十分接近,是蜂蜜的10倍,而含鈉量不及其1/10。 楓糖的甜度沒有蜂蜜高,糖分含量約為66%(蜂蜜含糖量約79%-81%,砂糖高達(dá)99.4%)。 研究人員從來自魁北克的純楓糖漿中鑒定出54種有益化合物,其中5種是自然界中從未見過的。 與常用的糖類(砂糖、蜂蜜)對(duì)比,楓糖漿卡路里低,而且兼具高鈣、低鈉、高鉀、低熱量、絕無防腐劑和人工色素等優(yōu)點(diǎn)。

詳細(xì)資料
公司名稱深圳市優(yōu)恩互聯(lián)生物科技有限公司
企業(yè)法人趙偉森
所在地廣東深圳
企業(yè)類型有限責(zé)任公司
成立時(shí)間2010-11-19
注冊(cè)資金人民幣1280000萬
員工人數(shù)小于50
主營行業(yè)糖漿
主營產(chǎn)品楓糖漿,進(jìn)口食品
經(jīng)營模式貿(mào)易型
最近年檢時(shí)間2017年
登記機(jī)關(guān)深圳市市場監(jiān)督管理局
經(jīng)營范圍生物制品的技術(shù)開發(fā);網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開發(fā);計(jì)算機(jī)軟件、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的技術(shù)開發(fā)與銷售;會(huì)議服務(wù);文化活動(dòng)策劃;經(jīng)營電子商務(wù)(涉及前置性行政許可的,須取得前置性行政許可文件后方可經(jīng)營);化妝品、美容用品、體育用品、工藝禮品、電子產(chǎn)品的購銷及其它國內(nèi)貿(mào)易,從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。(法律、行政法規(guī)、決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外)^預(yù)包裝食品、保健食品批發(fā);網(wǎng)上銷售預(yù)包裝食品;網(wǎng)上銷售保健食品;經(jīng)營性互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)。
是否提供OEM
公司郵編518000
公司電話0755-82185520-823

公司資料

  • 趙偉森
  • 廣東
  • 糖漿
  • 楓糖漿,進(jìn)口食品
  • 深圳市羅湖區(qū)蓮塘街道國威路國威公司工業(yè)廠房127棟3401室

聯(lián)系方式

  • 楊先生
  • 13510772321
  • 深圳市優(yōu)恩互聯(lián)生物科技有限公司
  • 518000

公司地址

  • 深圳市羅湖區(qū)蓮塘街道國威路國威公司工業(yè)廠房127棟3401室
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