珠海宏冠膳食管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體的化餐飲企業(yè)，面向中外合資企業(yè)、國(guó)內(nèi)大中小型企業(yè)（工廠、公司）、學(xué)校、、醫(yī)院、住宅小區(qū)、養(yǎng)老院、商場(chǎng)、商務(wù)樓等單位提供一體化食堂承包、食堂托管服務(wù)。公司自創(chuàng)建之日起，就秉承用心服務(wù)，做到好的企業(yè)管理理念，透明的管理制度,廣攬烹飪?nèi)瞬偶肮芾砣瞬?，吸納管理模式，通過(guò)爬坡式的培訓(xùn)方式及企業(yè)內(nèi)部的人才選拔機(jī)制和晉升渠道,培養(yǎng)出自己特色管理團(tuán)隊(duì)，所有從業(yè)人員全部經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)部門(mén)技術(shù)和衛(wèi)生培訓(xùn)，體檢合格才能上崗。公司對(duì)用餐人員實(shí)行公眾責(zé)任保險(xiǎn)，包括食物中毒進(jìn)行投保。從采購(gòu)、供應(yīng)、結(jié)算、業(yè)務(wù)、行政、質(zhì)監(jiān)由公司統(tǒng)一管理和調(diào)撥。 企業(yè)通過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)有員工50~100人，并擁有大型蔬菜種植及養(yǎng)殖基地。并與大型農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶(hù)、大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)（如中興南批發(fā)市場(chǎng)）直接掛鉤，形成了公司+農(nóng)戶(hù)的供應(yīng)鏈體系。從而了伙食質(zhì)量公司經(jīng)過(guò)多年的探索和發(fā)展，結(jié)合多家外資大型企業(yè)飯?zhí)玫倪\(yùn)作模式，吸取了的飯?zhí)霉芾斫?jīng)驗(yàn)。采納了眾多飯?zhí)霉芾淼慕ㄗh，形成了特色的經(jīng)營(yíng)管理模式。以管理創(chuàng)新為目標(biāo)，以服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ)，不斷地改善員工服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)和伙食質(zhì)量.增強(qiáng)自身綜合實(shí)力，創(chuàng)造出了驕人的業(yè)績(jī)本著“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求市場(chǎng),以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，秉承“學(xué)習(xí)、行動(dòng)、創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)”的企業(yè)宗旨.運(yùn)用外企規(guī)范的管理體系及企業(yè)形象策劃，為公司樹(shù)立良好的內(nèi)、外在形象,得到廣大客戶(hù)的一致好評(píng)回顧過(guò)去,展望未來(lái),我們將在互利互惠的基礎(chǔ)上,一如既往地為客戶(hù)提供、經(jīng)濟(jì)、的膳食服務(wù)，輻射全國(guó)，盡我們的大的努力，做到好！