珠海宏冠膳食管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體的化餐飲企業(yè)，面向中外合資企業(yè)、國內大中小型企業(yè)（工廠、公司）、學校、、醫(yī)院、住宅小區(qū)、養(yǎng)老院、商場、商務樓等單位提供一體化食堂承包、食堂托管服務。公司自創(chuàng)建之日起，就秉承用心服務，做到好的企業(yè)管理理念，透明的管理制度,廣攬烹飪人才及管理人才，吸納管理模式，通過爬坡式的培訓方式及企業(yè)內部的人才選拔機制和晉升渠道,培養(yǎng)出自己特色管理團隊，所有從業(yè)人員全部經(jīng)過國家有關部門技術和衛(wèi)生培訓，體檢合格才能上崗。公司對用餐人員實行公眾責任保險，包括食物中毒進行投保。從采購、供應、結算、業(yè)務、行政、質監(jiān)由公司統(tǒng)一管理和調撥。 企業(yè)通過多年的發(fā)展,現(xiàn)有員工50~100人，并擁有大型蔬菜種植及養(yǎng)殖基地。并與大型農(nóng)場、農(nóng)戶、大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場（如中興南批發(fā)市場）直接掛鉤，形成了公司+農(nóng)戶的供應鏈體系。從而了伙食質量公司經(jīng)過多年的探索和發(fā)展，結合多家外資大型企業(yè)飯?zhí)玫倪\作模式，吸取了的飯?zhí)霉芾斫?jīng)驗。采納了眾多飯?zhí)霉芾淼慕ㄗh，形成了特色的經(jīng)營管理模式。以管理創(chuàng)新為目標，以服務質量為基礎，不斷地改善員工服務態(tài)度，提高服務和伙食質量.增強自身綜合實力，創(chuàng)造出了驕人的業(yè)績本著“以質量求生存，以信譽求市場,以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營理念，秉承“學習、行動、創(chuàng)新、團隊”的企業(yè)宗旨.運用外企規(guī)范的管理體系及企業(yè)形象策劃，為公司樹立良好的內、外在形象,得到廣大客戶的一致好評回顧過去,展望未來,我們將在互利互惠的基礎上,一如既往地為客戶提供、經(jīng)濟、的膳食服務，輻射全國，盡我們的大的努力，做到好！