水陽張氏鴨腳包食品廠加工生產(chǎn)的鴨腳包、鴨翅膀是宣城市品牌，該廠加工生產(chǎn)的鴨腳包、鴨翅膀用科學(xué)的食譜化學(xué)方法和物理計量方法，經(jīng)過上萬次的反復(fù)試驗(yàn)，采用科技，運(yùn)用高科技、和配方標(biāo)準(zhǔn)的""綠色""生產(chǎn)方式，回歸""綠色產(chǎn)品""生產(chǎn)。選用鴨腳、鴨翅膀、鴨心、鴨腸，經(jīng)消毒、清洗、腌制、浸泡、曝曬、捆扎、風(fēng)干后，經(jīng)真空包裝而成。產(chǎn)品外觀呈現(xiàn)琥珀色，晶營剔透，光澤鮮亮，香味特，肉美而鮮，骨酢而松，嚼之噴香，健牙生津，無論其色澤、味道、營養(yǎng)等，因物美更受各城市賓館、酒店的席上珍肴，也是居家、旅游、贈送親友的佳食品。產(chǎn)品深受上海、南京、合肥、蕪湖、深圳、廣州、四川等大中城市的歡迎。