牌酒業(yè)為新成立品牌企業(yè)，生產(chǎn)臺(tái)灣白酒，所生產(chǎn)之原酒及工藝均來(lái)至臺(tái)灣。高粱酒長(zhǎng)期以來(lái)一直是臺(tái)灣領(lǐng)導(dǎo)高層招待、饋贈(zèng)各國(guó)政要及國(guó)際友人的御用酒，在國(guó)際間享有的評(píng)價(jià)。蘭牌臺(tái)灣高粱酒采用古法“純糧固態(tài)發(fā)酵”釀酒工藝，在發(fā)酵與蒸餾的過(guò)程中完全不添加水制成，以此工藝釀造之高粱酒受大眾肯定，并具有珍藏價(jià)值。蘭牌堅(jiān)持純糧釀造，不加水、不兌酒精、不添加香料，是具有存放價(jià)值的白酒