金鄉(xiāng)大蒜國際交易市場（原山祿市場），由山東蒜都農(nóng)產(chǎn)品物流園有限公司主辦，規(guī)劃用地面積520畝，總建筑面積20萬平方米，總投資4.3億元。主要建設(shè)內(nèi)容包括380套商鋪、5.5萬平方米彩鋼大棚和15萬平方米的交易場地，能容納3000輛農(nóng)用車同時交易或供500輛大型物流車輛停放。目前已有90家物流經(jīng)營戶和200余家大蒜商戶入駐,并實現(xiàn)了全程電子“刷卡”自動交易結(jié)算、電視監(jiān)控、電子銀行結(jié)算等現(xiàn)代化運營模式。2012年，該市場實現(xiàn)大蒜交易120多萬噸，交易額達(dá)70多億元，交易旺季市場內(nèi)外從業(yè)人員達(dá)1萬余人。 項目全部建成后，市場年交易量將達(dá)200萬噸，冷藏物流吞吐量達(dá)到60萬噸，覆蓋全國十多個省市大蒜主產(chǎn)區(qū)，年交易額將達(dá)到100億元。成為國內(nèi)外大的大蒜交易集散中心、價格形成中心、信息交易中心、物流配送中心。必將更好地帶動全縣大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升“金鄉(xiāng)大蒜”品牌形象，使大蒜貿(mào)易真正走上值競爭、率流通的國際化道路。