南充新絲路烹飪職業(yè)技能培訓學校是經(jīng)南充市人力資源與社會保障局批準成立的一所烹飪學校，是以培養(yǎng)國家初、中、中式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師和烹飪管理型人才為目的的餐飲教育基地。 南充新絲路烹飪學校擁有雄厚的師資隊伍，采用國際的電氣一體化教學設備，模擬真實的酒店后廚操作，旨在讓學生在學習的過程中盡早熟悉酒店操作環(huán)境，就業(yè)后能更好更快的投入工作。學校采用“半軍事化”與“人文化”相結合的管理模式，實行互動式體驗教學，實施“素質(zhì)+技能”一體化培養(yǎng)方式。一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的動手實踐機會；另一方面重視學生的綜合素質(zhì)教育，致力于將學生培養(yǎng)成為符合當今社會需要的高素質(zhì)、高技能復合型烹飪?nèi)瞬拧?/p>