上海萬康餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司是一家為企業(yè)提供后勤服務(wù)的供應(yīng)商，1997年創(chuàng)建于上海， 從事學(xué)校食堂承包，職工食堂承包，員工食堂承包，企業(yè)食堂承包，職工飯?zhí)贸邪S飯?zhí)贸邪?學(xué)校飯?zhí)贸邪确?wù)的食堂管理、飯?zhí)霉芾砉?，為上海、江蘇、浙江等地，提供食材配送，蔬菜配送，食堂蔬菜配送的蔬菜配送公司。上海萬康餐飲食堂承包方式由我方委派廚房工作人員及管理人員到貴公司進行廚房管理、經(jīng)營，為貴公司員工提供膳食服務(wù)。員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費為 8-30 元，管理人員另議，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可，其他費用由我公司負責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營。上海萬康餐飲食堂承包就餐方式1、半固定就是限制了IC卡上的餐費在飯?zhí)孟M，半自由就是員工可以選擇不同檔次的窗口以及不定時來消費。2、發(fā)包商有足夠的管理監(jiān)督權(quán)，發(fā)現(xiàn)有不完善的地方，可以立即采取措施，起到既可以讓員工自由消費，又可以監(jiān)督好飯?zhí)茫岋執(zhí)皿w現(xiàn)它本身真正的價值。3、發(fā)包商給予承包商有保障營業(yè)額，以便食堂承包商策劃品種的推出以及份量的控制，把浪費控制到低點，把品質(zhì)提到高點。4、如果員工的固定餐費不到一個月就用完了怎么辦?還有一套專為員工IC卡現(xiàn)金充值的系統(tǒng);員工可持IC卡及現(xiàn)金到充值處充值?，F(xiàn)金充值處可由食堂辦理。在一個月內(nèi)消費完固定餐費，然后才是消費自己掏錢的充值費;每個月的后一天零點電腦消費系統(tǒng)都會對所有的固定餐費清零，但不影響個人現(xiàn)金充值的費用，現(xiàn)金充值費可持續(xù)用完為止。5、IC卡上的固定金額如月底消費不完，清零部分歸廠方所有，不計入伙食費總額。6、發(fā)包商安排適當(dāng)管理監(jiān)督的人員即可，可為自己減少管理經(jīng)營成本。7、此方式比較適合于1500人以上的企業(yè)運營。上海萬康餐飲食堂管理方案1 、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓全面消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴公司一切廠規(guī)。2 、有關(guān)貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進工作。3 、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜，并不斷聽取多數(shù)員工意見進行改進。4 、蔬菜、肉類、油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認。主要服務(wù)：食堂承包、食堂托管、食堂管理、上海食堂承包、食堂承包商、食堂承包公司、餐飲公司、團膳、上海餐飲公司、學(xué)校食堂承包、上海食堂管理、員工食堂承包、工廠飯?zhí)贸邪⒙毠な程贸邪?、商?wù)樓食堂承包、食堂承包、寫字樓食堂承包、醫(yī)院食堂承包、企業(yè)食堂承包、副食品配送、上海副食品配送、廚房設(shè)備工程上海萬康餐飲管理有限公司已通過ISO9001、HACCP認證(公司網(wǎng)站http://www.vankang.com )是一家食堂承包，承包食堂(工廠企業(yè)食堂、大廈食堂、工業(yè)園區(qū)食堂、醫(yī)院食堂、學(xué)校食堂 、酒店食堂等)，團膳服務(wù)，營養(yǎng)配餐，蔬菜糧油配送，廚房設(shè)計，食堂保潔，餐飲服務(wù)等食堂管理一體化的后勤服務(wù)公司，目前在長三角地區(qū)已為50多家企業(yè)提供的食堂管理服務(wù)。上海萬康餐飲管理有限公司主要服務(wù)與大型國企、工廠、學(xué)校、醫(yī)院、外企、各類學(xué)校、機構(gòu)、鐵路、高速公路、海運、海陸空院校、旅游、石油、礦業(yè)等行業(yè)供餐、大型會展、賽事、集會等活動的供餐，提供團體膳食服務(wù)。上海萬康餐飲管理有限公司 地址:上海市松江區(qū)橫港路66-68號 全國服務(wù)電話：400-8866-277 傳真：