西藏圣伯力生物技術(shù)有限公司是西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院及其農(nóng)業(yè)研究所積以往數(shù)十年青稞科研成果、依托西藏青稞研究與發(fā)展中心的技術(shù)優(yōu)勢，于2004年正式注冊組建、從事青稞及其?-葡聚糖等利用加工的技術(shù)開發(fā)型企業(yè)。青藏高原是被世人公認的地球上后一片凈土，青稞是西藏大糧食作物，其的耐寒、抗旱、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性能和高蛋白、高膳食纖維、高Beta-葡聚糖和高礦物質(zhì)含量的品質(zhì)特點，使其成為青藏高原地區(qū)大的優(yōu)勢特色作物和世代聚居于此的藏民族的基本口糧作物，素有“青稞增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)豐收、社會穩(wěn)定”之說。青稞還是中、藏傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)極力推崇的食療作物，糌粑則被列為糖尿病患者的基本食品；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明：青稞富含的Beta-葡聚糖具有的降血脂膽固醇、調(diào)劑血糖、清腸、減肥、、預(yù)防結(jié)腸癌、防輻射、抗氧化等多種生理功效。這一結(jié)果既為日趨擴大的心、腦血管疾病、糖尿病、肥胖癥等富貴病患者群體帶來了福音，也成為實現(xiàn)青稞加工增值和青稞種植區(qū)域農(nóng)民增收的依據(jù)。 正是基于以上優(yōu)勢，西藏青稞研究與發(fā)展中心早在2000年以前就開展了西藏青稞品質(zhì)構(gòu)成分析和高含量Beta-葡聚糖青稞品種選育等，2003年開始與浙江大學(xué)、江南大學(xué)等高校合作，完成了青稞Beta-葡聚糖生理功效及其提取技術(shù)與工藝優(yōu)化中試研究。公司成立后即以此為基礎(chǔ)，組織了西藏青稞及其Beta-葡聚糖產(chǎn)品的批量試產(chǎn)，先后開發(fā)了“青之元”牌青稞Beta-葡聚糖粉（醫(yī)藥中間品）、青稞Beta-葡聚糖膠囊、青稞速溶粉、青稞餅干、青稞面條等系列新產(chǎn)品，受到醫(yī)藥保健品生產(chǎn)廠家和心、腦血管疾病、糖尿病、肥胖癥患者的青睞。 西藏圣伯力生物技術(shù)有限公司以“科技創(chuàng)新、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)”為己任，建成了圍繞青稞Beta-葡聚糖等特有成份檢測分析、試驗提取與工藝優(yōu)化中試的設(shè)施條件并形成了完善的檢測、實驗與生產(chǎn)管理程序，積累了Beta-葡聚糖含量高達8.62%的青稞品種（藏青25）、青稞Beta-葡聚糖提取方法、多種產(chǎn)品配方等一批專利成果，擁有一支由有相關(guān)技術(shù)背景的高、中、初級人員組成的技術(shù)管理隊伍，并歡迎國內(nèi)外同仁加盟與合作