1.甘肅玉鼎蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校是經(jīng)甘肅省人力資源和社會保障廳、省民政廳批準成立的一所正規(guī)的蘭州牛肉面培訓學校。 2.我們學校主要傳授蘭州清湯牛肉面、紅燒牛肉面、酸菜牛肉面、雜糧牛肉面、涼面、鹵面、炒面等面食的制作以及新疆大盤雞和牛肉面店的涼菜制作等技術。 3.湯料配方是我們學校的重要的教學內(nèi)容，老師會讓學員采購驗證配方。并且把量化標準毫無保留地傳授給學員的。 4.學費是4000元，包括學費、學習材料費、住宿費、伙食費、實習材料費、生活用品費和湯料配方費，包吃包住，不間，學會為止，超期不再收費。