重慶廚訓餐飲管理有限公司是集重慶特色餐飲研發(fā)、技術推廣、餐飲技術培訓、品牌管理和致力于重慶餐飲培訓事業(yè)的綜合性餐飲集團公司。 公司設有品牌部、研發(fā)部、培訓部、運營中心、市場部、設計部和配送部等眾多化部門，公司團隊100余人，皆具有長期的品牌和餐飲培訓管理經(jīng)驗，是一支具有重慶特色餐飲美食經(jīng)營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發(fā)、技術培訓、市場運營、連鎖管理的團隊。 公司以重慶特的民俗民鳳與豐富的物產資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長、潛心研發(fā)，創(chuàng)立出特色的重慶餐飲美食體系，并且加以傳播弘揚。公司結合多年重慶餐飲管理的精髓，具有培訓復制性的成功重慶餐飲美食管理運營模式，根植重慶，輻射全國。從底料研發(fā)，加盟培訓，物資配送和后期督導，全力扶持全國加盟商和學員開店。公司采用整店輸出的模式，把多年來的成功經(jīng)驗加以復制，再與當?shù)氐膶嶋H情況加以結合。現(xiàn)在公司的加盟店和學員開店已經(jīng)遍布全國各主要城市，其中尤以西南地區(qū)為密集，總開店數(shù)量已經(jīng)突破400家。 核心經(jīng)營理念：味道是生產力。