用好料，造好料！重慶料食品有限公司，座落于8D魔幻之都，有小香港之稱的重慶江津·白沙，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、批發(fā)銷售、代加工、私人定制、火鍋食材批發(fā)、餐飲連鎖加盟、物流配送等化為一體的創(chuàng)新型、綜合型的底料食品加工企業(yè)，擁有5000多平方的研發(fā)生產(chǎn)中心、20年研發(fā)的技術(shù)團(tuán)隊，為客戶提供火鍋技能支持與培訓(xùn)、開業(yè)籌備指導(dǎo)、品牌推廣、店鋪管理等營銷運(yùn)營支持。 我們立志于火鍋文化傳承，品質(zhì)，美味至上。以傳統(tǒng)工藝，運(yùn)用科學(xué)布局結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備，配有立的質(zhì)檢團(tuán)隊，以食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)為首要目標(biāo)，嚴(yán)格、、穩(wěn)定的生產(chǎn)質(zhì)量管理要求，重視并嚴(yán)格執(zhí)行10S管理模式。配有研發(fā)室、原料倉、包材倉、成品倉、配料車間、預(yù)處理車間、炒料車間、包裝車間、化驗室、留樣間、試味間等一體化的食品生產(chǎn)流程區(qū)域。生產(chǎn)車間配有殺菌室，車間人員進(jìn)入車間先經(jīng)過殺菌室后，再進(jìn)入車間工作，并定時對設(shè)備進(jìn)行消殺菌工作，為食品安全保駕。 現(xiàn)全國服務(wù)超過20000家餐飲公司及門店，根據(jù)客戶需求提供從研發(fā)到進(jìn)入市場的全流程服務(wù)。公司秉承、率、高產(chǎn)能、低損耗、低排放、品質(zhì)、美味，的設(shè)備與技術(shù)，實現(xiàn)智能化生產(chǎn)，滿足了現(xiàn)代化、功能化、個性化的社會需求，擁有智能化炒鍋9口，單鍋2小時生產(chǎn)能力達(dá)600千克、日產(chǎn)60噸、年產(chǎn)達(dá)20000噸以上，預(yù)處理車間配有辣椒切斷機(jī)、煮椒機(jī)、斬拌機(jī)、斬切機(jī)、生姜清洗機(jī)，包裝車間配有全自動給袋式包裝機(jī)、燜制罐、油管、離心機(jī)、卷膜包裝機(jī)，包裝機(jī)日產(chǎn)能可達(dá)10萬袋，卷膜包裝機(jī)日常值能達(dá)8萬袋。