海豚灣酒店管理有限公司是一家綜合型酒店餐飲管理企業(yè)，著重于菜品跟服務的品牌化管理。公司于2008年6月在香港成立。2012年進駐江蘇常州重新注冊成為江蘇海豚灣餐飲管理有限公司。2013年通過ISO9001國際質量體系認證和ISO22000食品安全體系認證。先后榮獲：誠信經營企業(yè)”、“服務企業(yè)”榮譽稱號。2014年加入中國烹飪協會會員、中國餐飲協會會員單位。旗下有、中國海豚灣廚師俱樂部、海豚灣廚藝培訓班 。管理二十六家酒店和會所分布在全國各地。其中包括：瑞陽豪生大酒店、神農國際大酒店、福苑假日大酒店、興谷大酒店、之味軒花園酒店、豪門盛宴私人會所、鼎尚豐會所、幸福九號養(yǎng)生等。 公司主營業(yè)務：餐飲管理；餐飲咨詢；餐飲服務；餐飲經營管理；餐飲項目策劃及投資；食品加工技術咨詢及轉讓；餐飲人才咨詢培訓；餐飲資源整合管理；餐飲文化交流及餐飲產品展覽； 中國海豚灣廚師俱樂部，匯集八大菜系名廚和中國烹飪大師、新派融合菜和現代餐飲管理。會員達3000人公司全面接受加盟單位會員享受海豚灣指導和技術支持，也承接酒店和會所的全面托管和單一的廚房承包、菜品研發(fā)，餐飲人才輸送和培訓酒店規(guī)范化管理、7S管理和酒店現場四D管理新模式、八常八管推廣者。 中國海豚灣廚師俱樂部是海豚灣餐飲管理有限公司旗下餐飲人才聚集旺盛的地方，也是菜品研發(fā)和美食節(jié)的主要力量。重視于新菜品的開發(fā)鉆研。也精通營銷管理和策劃。