cctv7攝制組大鯢,麻陽大鯢,鯢珍貴在線咨詢
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更新時(shí)間：2017-10-19 19:20:43 信息編號(hào)：135068973

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cc tv 大鯢

張金輝

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cctv7攝制組大鯢,麻陽大鯢,鯢珍貴在線咨詢

產(chǎn)品名稱	2013大鯢養(yǎng)殖	面向地區(qū)	全國	體重	g
成活率	%

張家界大鯢肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美、風(fēng)味特。大鯢肉組織柔軟，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特性。大鯢在地球上的生長歷史可以追溯到三億五千萬年以前，有“活化石”之稱，是國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，具有的學(xué)術(shù)科研價(jià)值，同時(shí)也具有的醫(yī)用，食用等經(jīng)濟(jì)價(jià)值。自上個(gè)世紀(jì)60年代以來，由于自然環(huán)境的破壞，非法捕殺、販賣大鯢，加上大鯢資源再生能力差等原因，大鯢資源量急劇下降，面臨資源枯竭的危險(xiǎn)。為此，湖南省人民于1995年成立了湖南省張家界省級(jí)大鯢自然保護(hù)區(qū)，1996年，以國函[1996]113號(hào)文件確定建立湖南張家界大鯢國#級(jí)自然保護(hù)區(qū)保護(hù)張家界大鯢資源及其棲息環(huán)境。中國大鯢原產(chǎn)地自然分布主要集中在我國的四大區(qū)域：一是湖南張家界、江永和湘西自治州；二是湖北房縣、神農(nóng)架；三是陜西安康、漢中、商洛；四是貴州遵義和四川宜賓、文興等地。其他零星分布于湖北鶴峰、恩施，江西靖安、廣西柳州、玉林，甘肅文縣，河南盧氏縣、蒿縣,其中貴州貴陽貴定縣巖下鄉(xiāng)成為“中國娃娃魚之鄉(xiāng)”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，大鯢自然資源蘊(yùn)藏量約為9萬尾，以丘陵山區(qū)資源量為多，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)由于工業(yè)污染的加劇，資源更顯不足。大鯢是世界上現(xiàn)存較大的也是珍貴的兩棲動(dòng)物。它的叫聲很像幼兒哭聲，因此人們又叫它“娃娃魚”，是國家二類保護(hù)水生動(dòng)物，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和特色農(nóng)業(yè)開發(fā)品種；是動(dòng)物基因保護(hù)品種。娃娃魚屬于脊椎動(dòng)物門，脊椎動(dòng)物亞門，兩棲綱，有尾目，隱鰓鯢亞目，隱鰓鯢科，大鯢屬。中國除新疆、西藏、內(nèi)蒙、臺(tái)灣未見報(bào)道外，其余省區(qū)都有分布，主要產(chǎn)于長江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中。

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