樹莓苗對環(huán)境的要求一：溫度
溫度是樹莓引種的限制因素之一。主要栽培分布，生長期有效積溫和休眠期溫度。
（一）：生長期溫度
溫度影響樹莓栽培適應分布范圍，關系到樹莓的生存和產量及品質。樹莓在世界上栽培分布廣泛，多分布于平均氣溫13~15℃的地區(qū)。紅樹莓佳氣候條件是夏季較涼爽濕潤，收獲季節(jié)少雨，冬季無嚴寒。樹莓生長期有效積溫3000~3500℃。據在北京密云樹莓引種試驗觀察，夏果型樹莓，日平均達到7℃，新梢出土，果芽萌發(fā)。日平均氣溫19℃現(xiàn)蕾。花期日平均氣溫為20~24℃。果實成熟和采收期氣溫為22~27℃。秋季日平均氣溫為16℃左右莖的生長停止。生長期有效積溫3010℃，生長期190~200d。樹莓生長期遇到晴天無云，空氣干燥，日平均氣溫28℃，花，果和新梢的葉片會受日灼傷害，紅梅在南方由于不能滿足冬季低溫休眠的要求，往往造成樹勢衰弱，直至死亡。
（二）：休眠期溫度
樹莓由生長期進入越冬自然休眠期后（遺傳性真休眠），其生理特點（對溫度的要求）及管理措施完全不同，這與樹莓異地引種及設施栽培關系很大，深入的了解樹莓的自然休眠期的長短及其需冷量，無論是露地栽培還是設施栽培都至關重要。
樹莓自然休眠期需要一定的溫度條件才能通過（打破），樹莓自然休眠期如果不能滿足樹莓的需要，即使給予適宜的生長條件，也不會正常萌芽生長與開花結果。這是生物進化過程中長期適應地溫環(huán)境，自然選擇的結果。只有經過一定時期的寒冷才能打破（度過）其自然休眠期。據試驗，在溫度15℃的條件下，無論是4h的短日照或16h的長日照，均不能形成花芽，在溫度12.7℃的9h短日照條件下則能形成花芽，但是，在16h長日照條件下，則不能形成花芽。經過一定時期4.4℃的溫度，無論是9h的短日照還是16h的長日照，新梢（秋果型）和果莖（夏果型）均能形成完整的花芽，開花結果。因此，樹莓自然休眠期把溫度4.4℃通過的時數算作“需冷量”。以此為參數衡量樹莓不同種類或品種，打破休眠期的需冷量時數。紅樹莓需要800~1600h的冷量才能通過充分休眠。黑莓需要300~600h的冷量度過充分休眠。只有獲得充分休眠的樹莓，其營養(yǎng)體和生殖體才能正常的生長發(fā)育，形成花芽，開花結果。因此，樹莓的需冷量是樹莓異地引種，設施栽培的溫度選擇和調節(jié)的主要依據。冬季氣候濕潤或積雪的條件下，紅莓可以忍耐大約-29℃的低溫，紫莓可以忍耐-23.3℃，黑樹莓-20.6℃，而黑莓是-17℃。溫度對樹莓普遍的影響是在冬季休眠期低溫干燥和波動性的溫度影響。如果在休眠期我呢度過高，干燥，或波動性溫度出現(xiàn)，植株就很難通過充分休眠，樹莓休眠期在15~21℃的氣溫條件下，翌年不能正常發(fā)芽和開花結果。不經過低溫處理的芽可以長期處于休眠狀態(tài)而不萌芽，長可達一年之久。由此可見，我國除福建，廣東，廣西，海南和臺灣省外，其他絕大多數地區(qū)栽植樹莓都可以滿足休眠期的需冷量，可通過自然休眠期。當植株滿足低溫休眠后，植物會不再休眠，并開始對寒冷很敏感。所以冬季溫度的變動可使凍害更頻繁，而不是低溫的影響，霜凍的危害取決于幾個因素，包括寒冷持續(xù)時間，強度及莖的碳水化合物和營養(yǎng)狀況，溫度波動，由于這些原因，夏果型品種在無充沛的雨雪地區(qū)越冬采取防寒措施。在北方山地種植樹莓應選擇半陽坡，盡量減少冬季陽光的直接輻射所引起的溫度波動以減輕凍害。我國華北和西北地區(qū)冬季寒冷而又少雪，早春土壤水分凍結或地溫過低，使垂直分布較淺的樹莓根系不能或極少吸收水分，而此時正是天氣干旱多風，枝條水分蒸騰強度大，造成根系吸水與枝條失水平衡關系的嚴重失調。因此，在這些地區(qū)栽植的樹莓，冬季埋土，保墑防凍害。
如果晚秋白天和夜間溫暖期延長，并隨之突然降溫，可引起凍害，植株因不能有充分的時間“調整”其抗性來適應更低的溫度，從而導致凍害。凍害的特征和范圍可從整個植株的芽到莖死亡。輕者使莖中水分流動部分受阻，在這種情況下，越冬的花莖可在春天通常發(fā)芽，但是在受熱或水分缺乏情況下，新梢易枯萎。嚴重時，葉和果生長達不到正常大小。
溫度對樹莓有多重影響，樹莓花芽分化需要冷涼氣候，通常在15.5℃條件下，無論是9h的短日照或16h的長日照，均不能形成花芽。而在12.7℃的9h短日照條件下，則葉芽能分化成花芽，但在16h長日照條件下則不能分化成花芽，如果溫度在10℃，則無論是9h短日照或16h長日照新梢均能形成花芽。紅莓在南方由于不能滿足冬季低溫休眠的要求，往往造成樹勢衰弱，直至死亡。
（三）有害溫度
當植株滿足低溫條件后，植株不會再休眠，并開始對寒冷很敏感。冬季溫度的變動可使凍害更頻繁。而寒冷常以幾種傷害樹莓植株。初夏低溫或雙還可以殺死夏果型花蕾，秋季低溫冷害或霜凍可使秋果型幼果停止發(fā)育或干枯。據試驗，北京地區(qū)樹莓露地栽培冬季休眠期普遍遭受嚴重凍害。氣溫太熱對樹莓也有傷害，當溫度上升，果實成熟加快，但日平均溫超過量時，會發(fā)生枯萎。植株整體活力降低，果變小。所以，在氣溫過高的地區(qū)栽植樹莓，成熟期不一致，香味減少，著色不良，維生素C含量低。紅樹莓對高溫的忍耐力較弱，陽光直接照射的果實易遭日灼，成熟果實汁少，果實乳白色并有水浸狀。
二：水分和溫度
（一）水分
水是植物生存的重要因子，是組成植物的重要營養(yǎng)成分。如果植物水分不足將直接影響植株葉片的蒸騰作用和光合作用。樹莓根系分布淺，抗旱力弱，對水分要求較敏感。在土壤水分和空氣濕度低的情況下，漿果發(fā)育小，產量低，植株莖和新梢生長勢弱，但是樹莓也不耐潮濕，在有土壤積水的地塊生長不良，土壤含水量應為田間持水量的60%~80%為宜。樹莓根系需氧型高不耐澇，在透氣性低的土壤上生長不良，要避開土壤排水不良的立地條件，秋季過濕的土壤，可使植株冬季更易遭受凍害。土壤水分不足對樹莓莖生長也可起相反的作用。在樹莓栽培區(qū)，適宜的年降水量為500~1000mm，且分布均勻。在年降水量地域500mm的地區(qū)，干旱季節(jié)灌溉。在年降水量超過1000mm的地區(qū)，有排水措施，并適當稀植，為使植株生長良好，特別是在果實成熟期忌土壤積水。滴灌是好的灌溉方法，可穩(wěn)定的提供水分。紅樹莓在果實成熟期，降水量過大，不能及時吸收，易造成落果，霉爛，直接影響當年產量。
（二）濕度
樹莓對空氣濕度要求嚴格，空氣干燥，植株易出現(xiàn)萎蔫。開花期，空氣相對濕度宜在60%左右，結果期，空氣相對濕度在70%~80%，以免果實遭受灼傷。我國北方冬季低溫，空氣干燥是樹莓遭受傷害的主要原因。
三光照
光是植物的能源，與莖的生長，產量，果的質量有關。樹莓是喜光植物，在條件下生長在林邊和水溝的斜坡上，因此在栽培樹莓時，要選擇能受到保護但又不被遮陰的地方。一般來說，暴露在陽光下的莖結果更多，當增加光照時，每一株的產量明顯增加?？捎眯藜艉痛罴軄碚{節(jié)光照。由樹莓冠截取光量僅是控制植物發(fā)育的一個因素，另一個因素是日照長度，人們改變不了田間日照長度，但知道光對樹莓的作用，可以采取農業(yè)技術措施，延長光照時數，提供光合強度。秋果型樹莓的花芽分化需要6~9h日照和4~14℃的溫度，秋果型樹莓的莖高達35~40個節(jié)才能形成結果枝，抽生花序開花結果。因此，樹莓種植地每日至少要有6~9h的日照才能滿足樹莓光照的需求。樹莓在果實膨大至成熟期，光照不宜太強。尤其是7月果實成熟時，高溫強光照對樹莓生長有抑制作用，通風，散射光是樹莓適宜的環(huán)境條件。太陽總輻射大于900個輻射單位(10W/s)地區(qū)，果實易遭日灼危害。
四土壤
樹莓要求土層深厚，質地疏松，中性，富含有機質的土壤，樹莓約有90%的根系分布在土壤上層30~50cm處，也就是集中在這個不大的土壤空間內吸收水分和營養(yǎng)。在保水保肥，并具有豐富的有機質，pH值6.5~7.0的土壤條件下，有利于根系更好的吸收礦物營養(yǎng)元素。pH值超過7.5的土壤，植物體可能發(fā)生缺鐵性褪綠病夏季高溫和較低的濕度可導致低產，樹莓在土壤黏粒（顆粒直徑<0.002mm）大于30%的土壤上生長很困難，因為粘土耕作層底部或栽植坑壁及坑底土層堅硬，滲透性小，甚至是臨時性的土壤水分飽和狀態(tài)也能對根系造成嚴重的傷害，如果在生長期被水漬十幾小時，樹莓的根系即開始窒息而腐爛，重者致使植株整株死亡。樹莓不能忍耐高鈣或高鹽分土壤。如果灌溉條件好，并能夠覆蓋保護土壤濕度，沙土也能夠適宜種植樹莓。某些輕黏土壤，通過適當的改良，安裝排灌系統(tǒng)也能拿個改造成適宜種植樹莓的土壤。
五地形與風
（一）地形
地形對樹莓的影響通過海拔高度，坡度，坡向等，影響光，溫，水，熱在地面上的分布。在山地種植樹莓，除適宜的土壤條件之外，種植地的海拔高度與其引起的氣候因素垂直變化相適應。在氣候較寒冷的地區(qū)，樹莓種植在晝夜溫差小一些的北坡或東北坡間較適宜。一般應選擇坡度低于20°的直形，階形或寬頂凸形坡地種植樹莓。
（二）風
樹莓特別是紫樹莓和黑樹莓對風害特別敏感，斷莖是明顯的傷害。解決風害的根本的辦法是搭架。棚架的作用是增加單位面積內植物的覆蓋面和提高光合面積。同時支撐了莖，減少了風折災害。
風可使單株的基部折斷或當它們相互之間摩擦時，對莖造成傷害，如果莖從基部折斷枯萎，此“癥狀”可能會與根部的根腐病害癥狀相混淆，所以，對根系和莖基部密切注意檢查以追究其原因，冬季的風也能夠造成花莖失水或干枯。失水的莖對寒冷高度敏感通常會死亡。用風障保護樹莓植物。風速通常與土壤濕度相互起作用，高風速可以造成土壤表面更多的水分蒸發(fā)。大的危害是多風，干旱，在早春，遭到霜凍危害的新葉，可能表現(xiàn)正常，而當溫度升高時，葉子水分丟失量大，可造成新葉生長受阻，漿果枯萎。炎熱，多風，會導致果軟，多種子，果會變成白色，葉子會呈現(xiàn)燒焦狀。
樹莓園應有充足的陽光，適宜的溫度，流通的空氣，充足的水分，防風的設施以及防霜害等。
六 大氣環(huán)境
在大氣污染嚴重的環(huán)境下，會對樹莓生長產生嚴重不利的影響，工業(yè)粉塵可使樹莓果實失去食用價值，也可使葉片黃化脫落。
七 經濟地理條件
樹莓果實是無包被的漿果，不耐儲運，不易機械化采摘。樹莓應種植在有加工條件、運輸方便的地方。在產品銷售上，從建立冷庫、包裝、運輸、加工體系到產品推向市場，均應綜合規(guī)劃，統(tǒng)一安排。
影響樹莓生長和結果有很多環(huán)境因素，包括光照、溫度、日照長度、土壤濕度和風等。但哪一個因素起了決定性作用，卻難以區(qū)分。因為各種因素的相互作用以及植物本身在某一時期的特殊生理條件，對環(huán)境要求不同。例如，幼嫩多汁的初生莖在春天暴露，可能枯萎。同樣，一年生莖已經經過一個較長的寒冷期，不會受到影響。如果加上其他不利因素，如潮濕土壤、缺肥、蟲害等等，一年生莖會易于受低溫影響，在判斷環(huán)境方面的問題時，植物環(huán)境系統(tǒng)的相互作用考慮周全。

查看全部介紹