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為什么發(fā)酵豆粕比普通豆粕貴

2024-08-30 23:52:57
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飼料精選2024-08-30 23:52:57

1. 生產(chǎn)工藝復雜: 發(fā)酵豆粕需要經(jīng)過發(fā)酵過程,涉及到發(fā)酵材料的培養(yǎng)、控制發(fā)酵條件等一系列操作,工藝相對較為復雜,所以制作成本會相對較高。

2. 產(chǎn)品品質(zhì)更好: 發(fā)酵豆粕經(jīng)過發(fā)酵過程,能夠有效去除一部分抗營養(yǎng)因子,提高豆粕中蛋白質(zhì)的可利用性,并增加一些有益的營養(yǎng)成分,如益生菌等。因此,發(fā)酵豆粕的品質(zhì)相對普通豆粕更好,所以價格也相對較高。

3. 產(chǎn)量較低: 由于發(fā)酵豆粕的生產(chǎn)工藝較為復雜,相比普通豆粕生產(chǎn)的規(guī)模較小,因此發(fā)酵豆粕的產(chǎn)量一般相對較低,導致供需關系不平衡,價格相對上漲。

4. 供應渠道有限: 目前市場上供應發(fā)酵豆粕的廠家相對較少,供應渠道有限,而需求相對較大,所以價格也會相對較高。

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