一、歷史發(fā)展

• 黃釉瓷早出現(xiàn)于唐代，安徽淮南壽州窯、四川邛崍窯、河南密縣西關(guān)窯、郊縣窯、陜西黃堡窯、山西渾源窯、河北曲陽窯等都有燒制，其中以壽州窯黃釉瓷為。

• 明代以前的低溫黃釉多數(shù)為黃褐色或深黃色，不是真正的黃色。

• 傳世的黃釉瓷器以宣德制品為早，傳世器大多為盤，器物內(nèi)外皆施黃釉，釉色嬌嫩，釉面肥潤，通體無紋。

• 弘治、正德時期的黃釉達到歷史高水平，器物色調(diào)均勻一致，釉面平整無痕，色澤滋潤嬌嫩，且光澤度較好，恰似雞油，是真正的黃色。因其施釉時是將釉料直接澆在白釉瓷器上或素胎上，釉層不易剝落，故名“澆黃”。由于其色調(diào)較淡，顯得嬌艷，又稱為“嬌黃”。

• 明晚期時，黃釉瓷曾一度停燒，直到清順治時期才又恢復(fù)了燒制。

• 康熙、雍正、乾隆三朝的黃釉瓷主要是在沿襲明代黃釉的基礎(chǔ)上，以仿宣德和弘治黃釉瓷為主，把暗刻、劃、印、雕等各種裝飾工藝以及釉上彩繪共同運用到黃釉瓷器上，這樣既豐富了黃釉瓷器的品種，又體現(xiàn)了創(chuàng)新的色彩，一改之前單色黃釉瓷“素面朝天”的面貌，形成黃釉瓷發(fā)展史上的又一個高峰。

• 晚清時期的多為慈禧太后御用的以光緒黃釉瓷為代表的官窯瓷器。

二、制作工藝

• 黃釉瓷分為高溫釉和低溫釉兩種，以適量的鐵為著色劑，在氧化氣氛中燒制后呈現(xiàn)黃色。到清代時在燒制的黃釉中加入了玻璃白，呈色較明代亮且白，無明代的嬌嫩之感。

• 一種是在素坯上直接施黃釉然后再燒制，另一種是在已燒制的瓷器上施黃釉。

• 黃釉瓷器的燒制難度很高，工藝復(fù)雜，通常要經(jīng)過素?zé)?、釉（白）燒、釉（黃）燒、金燒等四次進爐，且十窯九不成。