供應(yīng)商 | 西安百躍羊乳集團(tuán)有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 198.00元每盒 |
品牌 | 百躍 |
品種 | 配方羊奶粉 |
保質(zhì)期(天) | 18個(gè)月 |
關(guān)鍵詞 | 特色乳,乳制品,百躍,奶粉 |
所在地 | 陜西省西安市閻良區(qū)武屯街西環(huán)路北段 |
中國人真正開始喝牛奶約始于1928年。喝羊奶的習(xí)慣卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于喝牛奶。時(shí)至今日,羊奶作為一種新型乳制品,重新出現(xiàn)在中國人的視線中。但不少人卻覺得這是嘗新鮮、趕時(shí)髦,殊不知這只是對傳統(tǒng)奶源的“回歸”。那么,回歸過去,重喝羊奶到底好不好?哪些人適合喝羊奶呢?
明代李時(shí)珍的《本草綱目》記載:“羊乳甘溫,補(bǔ)寒冷虛乏,潤心肺,治消渴,療虛勞,益精氣?!爆F(xiàn)今,國際營養(yǎng)學(xué)界認(rèn)為,羊奶為“奶中”,營養(yǎng)價(jià)值高,具有潤心肺、利大腸、益精、滋潤養(yǎng)胃、治消渴、食療的功能,在西方國家被作為療效食品。中國乳品之父駱承庠先生曾題字:“想補(bǔ)鈣,喝羊奶。”
羊奶的營養(yǎng)價(jià)值難以替代
從營養(yǎng)學(xué)角度看,羊奶比牛奶更有性。大連市營養(yǎng)學(xué)會會長,大連醫(yī)科大學(xué)主任醫(yī)師李學(xué)文表示,,羊奶的營養(yǎng)成分比較,營養(yǎng)數(shù)量比較豐富,其中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì),包括64種乳酸,20種氨基酸,12種維生素,25種礦物質(zhì),和170多種生命活性物質(zhì)。其次,羊奶中蛋白質(zhì)含量更接近人體,其中蛋白質(zhì)中乳清蛋白決定營養(yǎng)的吸收率。牛奶中蛋白質(zhì)成分中,酪蛋白占15%,乳清蛋白占85%,羊奶中蛋白質(zhì)比重,酪蛋白占25%,乳清蛋白占75%,而人體的蛋白質(zhì)比重是,酪蛋白占60%,乳清蛋白占40%。第三,羊奶的營養(yǎng)吸收和利用率比較高。羊奶脂肪顆粒細(xì)小,是牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,營養(yǎng)成分吸收快,對奶中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率高達(dá)95%,而牛奶的吸收率則為30%左右,因此,營養(yǎng)學(xué)家常說“一杯羊奶相當(dāng)于三杯牛奶?!贝送?,羊奶富含脂肪,所含的脂肪碳鏈短,不飽和脂肪碳鏈含量豐富,能抑制腐敗菌生長,防止大腸產(chǎn)生有毒氣體,有助于預(yù)防慢性病發(fā)生。
腸胃不好者可多喝一些羊奶
在適應(yīng)胃腸消化方面,有這樣一組數(shù)字:中國人不適應(yīng)喝牛奶的占25%,其中一部分是乳糖不耐癥。據(jù)大連市營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)副會長,原大連醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)部主任王郁文介紹,牛奶和羊奶中的乳糖含量接近,但由于牛奶中缺少人體所需的乳糖酶,致使牛奶在胃腸中形成凝塊,不易消化。羊奶蛋白結(jié)構(gòu)中的酪蛋白被酵素分解后,易消化、吸收率高,不會導(dǎo)致過敏和胃部不適、腹瀉等過敏癥狀的發(fā)生,一些腸胃不好,抵抗力差的人,不妨多喝一些羊奶。
新技術(shù)迎來羊奶市場的春天
羊奶的優(yōu)點(diǎn)這么多,但這么好的一種奶制品為什么多年來一直沒有市場?據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,羊奶的膻味是影響消費(fèi)者選擇的主要原因,也是羊奶市場一直不能發(fā)展的大阻力。只要脫去羊奶的膻味,就會有更多人接受羊奶。因?yàn)樵诿撾耐瑫r(shí),還保留羊奶原有的品質(zhì)和高營養(yǎng)價(jià)值,而羊奶由于其脂肪、蛋白、短鏈脂肪酸、酸度等不穩(wěn)定特性,使羊奶脫膻的難度很大。隨著科技的不斷進(jìn)步,如今羊奶脫膻技術(shù)已經(jīng)日趨成熟,百躍羊乳集團(tuán)擁有三重脫膻專利工藝,令人難以適應(yīng)的膻味如今已經(jīng)不再是阻擋羊奶走向市場的障礙。
羊奶對不同人群的益處
嬰兒:羊奶不僅含有母乳中的各種有效成分,而且有的成分還明顯人奶,羊奶中球蛋白和核苷酸的含量很高,這對嬰幼兒發(fā)育大有益處,嬰兒飲用羊奶不但無排斥反應(yīng),還在胃液的作用下形成和人乳蛋白質(zhì)相似的絮狀物凝固塊,便于消化吸收。
缺鈣人群:在飲食中的富鈣食品是乳品,而乳品中含鈣量較高者當(dāng)屬羊奶。羊奶中鈣、磷含量是母乳的4~8倍,且鈣磷比例非常合理,羊奶含鈣豐富,而且吸收率高(達(dá)95%以上)。羊奶中與鈣質(zhì)結(jié)合態(tài)存在的酪蛋白在人體消化道內(nèi)被分解生成磷肽,會增高鈣質(zhì)的溶解度,促使鈣質(zhì)吸收。羊奶中的乳糖也可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。羊奶是適合人體吸收的佳鈣源。
保健美容:羊奶中含有的上皮細(xì)胞生長因子(EGF),除了對皮膚有保護(hù)作用外,對粘膜也有修復(fù)的作用。因而可延緩衰老,使皮膚細(xì)嫩、光澤、有彈性。而且羊奶能夠使人體各個(gè)器官得到修護(hù),維護(hù)人體內(nèi)分泌系統(tǒng),均衡皮膚內(nèi)色素,促使皮膚新陳代謝,使皮膚表面老化角質(zhì)自然分離剝落,從而加速色素分解,達(dá)到美容內(nèi)因調(diào)整的作用。另外,喝羊奶不必?fù)?dān)心會發(fā)胖,羊奶脂肪球的大小只是牛奶的1/3,人體消化吸收后不會形成脂肪貯存。
老年人群:羊奶屬流質(zhì)食品,消化率高,人體的吸收率可達(dá)95%以上。羊奶中人體必需的球蛋白含量高,是人體健康的,特別適合老年人。羊奶中含有特殊成分——上皮細(xì)胞生長因子(EGF),可有效地維護(hù)口腔、胃、腸等器官,使之不受傷害,并能修補(bǔ)破損部分,使之恢復(fù)正常功能。另外,羊奶中含有豐富的腦磷脂、核苷酸,對克服老年人記憶下降,恢復(fù)腦功能健康有顯著作用,所以羊奶是老年人佳飲品。
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主營產(chǎn)品: 不同配方規(guī)格羊奶粉,有機(jī)羊奶粉,牦牛粉,全脂羊奶粉
西安百躍羊乳集團(tuán)有限公司始建于1985年,坐落在陜西省千億級奶羊產(chǎn)業(yè)鏈“一帶三區(qū)”正中的西安市閻良區(qū)武屯鎮(zhèn),毗鄰陜西關(guān)中環(huán)線和西禹高速線,地理位置,交通便利,是集奶羊養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、物流、運(yùn)輸、銷售、文旅及產(chǎn)學(xué)研建設(shè)于一體的現(xiàn)代化羊乳全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)化公司,自有6大生產(chǎn)基地和萬只羊奶山羊智慧牧場,目前為陜西省產(chǎn)業(yè)鏈乳制品領(lǐng)域“鏈主”企業(yè)、入選“陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”、“中國乳業(yè)發(fā)展企業(yè)”、“國家高新技術(shù)企業(yè)”,同時(shí)為中國海關(guān)備案的出口食品生產(chǎn)企業(yè),IDF(國際乳品聯(lián)合會)中國國家會員單位。 西安百躍羊乳集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,潛心打造“更新鮮、更適合、更營養(yǎng)”的羊奶粉,擁有御寶恩蓓護(hù)嬰幼兒羊奶粉、兒童成長羊奶粉、女士羊奶粉、中老年全家營養(yǎng),有機(jī)全脂羊乳粉等滿足全年齡段人群需求的羊奶粉產(chǎn)品矩陣。 據(jù)中國經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì)60%的羊奶來源于亞洲,中國95%羊奶來源于陜西,陜西40%羊奶來源于百躍!百躍羊乳集團(tuán)連續(xù)十年銷量同行業(yè)第二名2-3倍,2014年年產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉5萬噸,銷售額約10億元,發(fā)展遠(yuǎn)超行業(yè)增長速度。作為國內(nèi)羊奶粉行業(yè)者,百躍羊乳集團(tuán)擁有三家萬噸級羊乳制品生產(chǎn)工廠,固定資產(chǎn)規(guī)模總值近30億元。閻良工廠總投資5億,占地150畝,日處理鮮奶1000噸,年產(chǎn)值可達(dá)60億元。 2013 年,百躍集團(tuán)成立了中國羊乳行業(yè) “奶山羊產(chǎn)業(yè)及其羊乳制品研發(fā)中心”,研發(fā)隊(duì)伍30余人,客座教授7人,累計(jì)投資超過2500萬元的研發(fā)設(shè)備,目前擁有2項(xiàng)得到國家支持的研究成果以及6項(xiàng)專利產(chǎn)品。與西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西師范大學(xué)等多所全國院校開展深度合作,持續(xù)研發(fā)母嬰營養(yǎng)配比方案。 2016年8月,百躍集團(tuán)榮獲陜西省科技廳簽發(fā)的陜西省食品工程技術(shù)研究中心共建單位授牌,將繼續(xù)羊乳企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。百躍專注母愛科研30余年,以羊乳更加的營養(yǎng)為人類提供健康支持,讓羊乳走向世界。
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